网上科普有关“怎样煲骨头粥好吃”话题很是火热，小编也是针对怎样煲骨头粥好吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
骨头粥是一种用猪骨熬制而成的美味粥，这种粥虽说食材简单，做法也简单，但味道却是极好的，不仅味道香浓，营养价值也非常的丰富，无论是老人还是小孩都可以爱吃，那么接下来为大家详细介绍骨头粥怎么煲才好吃，如果有喜欢骨头粥的朋友们可以详细阅读以下内容，在家里学着煲。
食材
扇骨500g
山药200g
米20g
山药粉适量
芡实粉适量
薏仁粉适量
百合粉适量
步骤
山药去皮，切块备用
扇骨用水煮去血水后，捞出洗净
把洗净的扇骨和山药放进锅里，放水到到锅满，大火煮开转小火，煮一个半小时
米先用水泡半小时
煮好的汤先把上面的一层油去掉
把泡好的米放进锅里
把汤过滤进电饭锅中，按煮粥键
粥粥煮好后，继续开火，放两汤勺山药、薏仁、芡实、百合磨成的粉，煮至粥浓稠软烂就好了
做法
把食材洗干净，（骨头用热水烫洗）如图切片，骨头我选择扇骨，因为它脂肪含量低、骨质软煲时容易出钙质，肉质嫰。（如果喜欢其他骨头的朋友也可以替换掉）。
把它们都放到高压锅里，加入适量的水，（用高压锅的好处是能缩短制作时间，骨头更容易熬烂，但出于安全考虑，有顾忌的朋友可以用电饭锅的煮粥功能）。
先用大火加热，当高压锅顶上的小帽子旋转后，立刻扭小火煲15分钟。
哈，刚打开，蒸汽挺大的
等到里面不那么烫后，先把菜捞出来，洗干净手把骨头肉扣出来，低龄幼儿用研磨碗把食材磨碎。
再把粥舀进碗里一起混合搅拌，完成
完成，闻起来很香哦
步骤1
锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用
步骤2
骨肉骨头粥的做法图解
将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置1小时粥╱汤档煲制
步骤3
煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清
步骤4
骨肉骨头粥的家常做法
腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用；皮蛋去壳切碎丁状；大米淘洗干净沥水备用
步骤5
将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用
步骤6
骨肉骨头粥的简单做法
肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置1小时粥╱汤档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上激出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用
关于“怎样煲骨头粥好吃”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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评论列表（4条）
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